Die RaRo Brezolation

Wenn man sich schon nicht regelmäßig treffen kann, wird man halt kreativ und überlegt sich ein Programm für zu Hause.

Daher haben wir, die RaRo letzten online Heimabend alle gemeinsam, aber alleine zu Hause Brezel gemacht.

Teig war zu Heimabendbeginn schon vorbereitet und der Ofen vorgeheizt, sodass es direkt losgehen konnte.

Dann ging es ans Teig kneten, auswalken (die Rollen sollten bis zu 50cm lang werden!!), formen und dekorieren. Von klassischen Brezeln zu Schmetterlingen und Pfadfinderlilien war alles dabei.

Im Ofen haben wir den mit Liebe gemachten Brezeln sogar ein Dampfbad zubereitet, damit sie auch schön braun werden. Höhepunkt war am Schluss dann natürlich das gemeinsame Essen. Ob mit Marmelade, nicht vorhandener Weißwurst oder einfach so. Insgesamt waren alle begeistert von dem guten Rezept.

Wenn ihr jetzt auch Gusto bekommen habt, hier das Rezept zum Download:


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